コタ珈琲のこと はじめまして　コタ珈琲と申します 東京都東村山市で2024年5月からコーヒー豆の焙煎販売をしています 過去3年間は、店舗を持たずに間借り営業をしていましたが、その時に出会ったご縁で、現在は元写真館のあった場所で夫婦2人でコーヒー屋をスタートさせました コーヒー豆の焙煎は手廻しの焙煎機を使って業務用のコンロで少量ずつお焼きします 屋号の「コタ」にはフィンランド語で「小屋」という意味があります 休憩小屋でひと息ついているような、素朴で安心できるコーヒーをお届けできたらと思います